Hello! || Olá!

Hi, my name is Margarida, welcome to my blog! I like to write about crafts, food, lifestyle, gardening and the simple pleasures in life (like making jam!). 

Olá, o meu nome é Margarida, bem-vindas ao meu blog! Aqui escrevo sobre crafts, comida, vida, hortas e sobre os prazeres simples da vida (tais como fazer compotas!).

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Thursday
Feb212013

Pear and orage jam || Compota de pêra e laranja

The other day, while organising the pantry I realised our stash of jam was running rather low. That's not acceptable :) and I proceed to find a recipe. I made some changes (I rekon I'm not capable of following a recipe...) and I ended up with a couple of jars of really nice jam. Making jam is so special to me, I like the process and the idea of making something that is going to last, something that I will enjoy months from now. If you are curious about the jam and recipe just check out this link, it's all there!

No outro dia, enquanto arrumava a despensa, apercebi-me que já tínhamos muito poucas compotas. Ora isso não pode acontecer esta casa :) e por isso pus mãos à obra e fui procurar uma receita. Claro que acabei por fazer muitas alterações (acho que sou mesmo incapaz de seguir uma receita...) e no fim acabei com uma série de frascos de deliciosa compota. Para mim fazer compota é mesmo muito especial, gosto muito do processo e da sensação de saber que estou a fazer algo que vai durar e que vou gostar de comer daqui a alguns meses. Podem ler tudo sobre a minha compota e ver a receita aqui!

Reader Comments (7)

Que aspecto delicioso! :)

February 21, 2013 | Unregistered Commenternani

Eu adoro compotas, mas vê lá que ainda não me dediquei a fazê-las eu. Tenho de pensar nisso a sério. :)

February 21, 2013 | Unregistered CommenterJardim de Algodão Doce

Cá em casa também só comemos geleia feita por mim, as de compra já nem sabem bem! De pêra com laranja ainda não experimentei. Obrigada pela ideia.
Beijinhos

February 21, 2013 | Unregistered Commentersandra

Saiu um livro bem simpático aqui no Brasil sobre compotas e eu fiquei com vontade de comprar. Muitas opções de compotas lindas e com aspecto delicioso, como as suas!

February 22, 2013 | Unregistered CommenterCamila Faria

Por aqui também só costumamos comer compotas caseiras, da mãe, avó ou tias. Adoro a de pêra, fica muito macia, já a de laranja não sou muito adepta.
Qualquer dia tenho de arranjar coragem para fazê-las também...

February 23, 2013 | Unregistered CommenterInês

Muito ecológico! ehehehe :)

February 23, 2013 | Unregistered CommenterWise Up

menina bonita, é assim mesmo! Vou tomar nota da tua receita :)

February 26, 2013 | Unregistered Commenterby deva

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